材料：土鸡半只，过年瓜山南瓜约400克，必须山药约400克，炖上的浓枸杞一小把，香鸡姜2片。汤南

　　调料：水约3000ml，药炖盐适量。鸡汤

　　做法：1、过年瓜山鸡切成大块。必须

　　2、炖上的浓锅内放入适量的香鸡水，烧开后放入鸡块焯水后洗净备用。汤南

　　3、药炖锅里放入3000ml的鸡汤水和鸡块。

　　4、过年瓜山大火烧开，用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲1个小时。

　　5、煲的时候将南瓜和山药去皮切大块，枸杞洗净备用。

　　6、1小时后加入切好的南瓜、枸杞和山药，转大火烧开后转小火煲半小时。

　　7、煲好后调入适量的盐即可。