给面条做个Q造型 饥饿的小鸟面条
材料:面条50克、面个鹌鹑蛋3个、条做条生菜几片、造型胡萝卜、饥饿芝麻少量
调料:生抽1大匙、鸟面花生油1小匙
制作过程:
1、面个将面条煮熟,条做条
2、造型加入酱油、饥饿香油拌匀。鸟面
3、面个碗内铺上洗净的条做条生菜叶子。
4、造型把拌好的饥饿面条摆放在生菜叶子上,中间留个小窝。鸟面
5、将胡萝卜切成薄的片,切出小菱角形状。
6、鹌鹑蛋煮熟后剥壳,在顶部切个小口,将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴,用黑芝麻做小鸟的眼睛,将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可。
小贴士:
1、面条煮好后过一下凉开水就不容易粘结在一起。
2、胡萝卜要切得较薄才好做造型。
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